やずやの香醋に含まれるクエン酸には、酸性に傾きかけた身体をアルカリ性に保ってくれる抗酸化作用があります。香醋に含まれるアミノ酸には、脂肪を燃焼させる効果があります。ドロドロの血液になってしまうと、動脈硬化やなどの恐ろしい病気を引き起こす可能性があります。
それは、熟成やずやの香醋のこだわり抜いた原料・製法に秘密があります。
香醋にふくまれるアミノ酸やクエン酸には、白血球や血小板などの血液成分がドロドロに固まるのを解消する効果があるのです。